98国产精品综合一区二区三区丨婷婷四房播播丨日日天干夜夜狠狠爱丨亚洲国产a∨无码中文777丨色琪琪丁香婷婷综合久久

吐溫的原理及用途！

吐溫為非離子型表面活性劑，有異臭，溫暖而微苦，系一系列聚氧乙烯去水山里醇的部分脂肪酸酯。

中文名稱：吐溫

中文別名：聚山梨酯

英文名稱：Polyoxyethylene Sorbitan Fatty Acid Esters

性狀：有異臭、溫暖而微苦

穩定性：：對電解質、弱酸和弱堿穩定；遇強酸強堿逐漸皂化。其又酸枝易被氧化。有吸濕性，必要時干燥。儲存時間過長會產生過氧化物。

原理

由于聚山梨酯分子中有較多的親水性基團一聚氧乙烯基，故親水性強，為一種非離子型表面活性劑。

吐溫的用途

1..生物學實驗中乳化蛋白，在使用時，Tween 和同類型的Triton X-1OO(聚乙二醇辛基苯基醚)非離子型去污劑不破壞蛋白的結構，可減少對蛋白質之間原有的相互作用的破壞。離子型去污劑如SDS則破壞蛋白的結構。

2.在生物學實驗中作封閉劑，封閉劑應該封閉所有未結合位點而不替換膜上的靶蛋白、不結合靶蛋白的標位、也不與抗體或檢測試劑有交叉反應。

3.作為水包油（O/W）型乳化劑，使其他物質均勻在溶液中分散，主要用于農藥、食品、化妝品。與其他乳化劑如月桂醇硫酸鈉或司盤類合用，能增加乳劑的穩定性。吐溫可用來使精油乳化后溶解于水液體中，*發揮作用。

4.作為藥用：可作某些藥物的增溶劑，有溶血作用，在溶液中還可干擾抑菌劑的作用。